luni, 5 martie 2012

Ciorba de pui cu legume


Ingrediente:
-1 morcov
-1 ceapa
-1 ardei rosu
-1 ardei verde
-o telina medie
-4 cartofi
-patrunjel
-1 ou
-taitei
-condimente
-carne de pui(eu am folosit ciocanele)

Se spala bine carnea de pui si se pune la fiert intr-o oala cu putin ulei si cu sare,apoi tocam legumele..


dupa ce s-a fiert carnea cam pe jumatate adunam  spuma cu o supiera apoi adaugam legumele in oala,dupa ce s-au fiert si legumele se adauga taitei apoi borsul si sucul de rosii si se m-ai lasa circa 5 min la fiert ca sa dea iar intr-un clocot.Imediat dupa ce am stins focul punem si oul batut bine si patrunjelul!Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu